O que eu devo fazer quando uma empres sai das carteiras da Suno, vender e comprar os novos ativos recomendados?

Por partes:

1 – O que eu devo fazer quando uma empresa sai das carteiras da Suno, vender e comprar os novos ativos recomendados?

Se sua estratégia for seguir as carteiras da Suno, então tens que ter disciplina e seguir as orientações deles.

A medida que tenhas mais experiência, poderá usar as carteiras da Suno apenas como referência, então deves reanalisar a sugestão deles, e tomar sua própria decisão caso a caso.

2 – Ou mantê-las e acrescentar os novos ativos?

Para mantê-las, precisa avaliar qual o motivo da retirada das ações pela Suno com as perspectivas futuras, que você ainda enxerga para o papel.

Para acrescentar os novos ativos, você precisa de dinheiro novo, aumentando seus investimentos alocados em ações, ou por meio de recebimentos de dividendos ou JCPs.

3 – uma outra pergunta, como eu posso respeitar as porcentagens de cada empresa em ambas as carteiras desde que não todas as empresas estão com o preço abaixo do preço teto?

Não queira acertar no olho esquerdo da mosca, quando se trata de manter as porcentagens de cada empresa, os preços das ações flutuam muito no curto prazo, utilize uma margem de tolerância de uns 5% (podendo ser uns 10%, dependendo do volume de capital) para cima ou para baixo, só então você faz o rebalanceamento da sua carteira.

Agradeço a resposta bem detalhado, não podia ser melhor e tirou todas as minhas dúvidas.
Parabéns.