qual o tamanho recomendável para uma reserva de oportunidade?

Acho que isso depende mais de você e da estratégia que está adotando.

Gosto da idéia de ter uma reserva para poder aproveitar um momento de crise, mas acho que não deve alocar muito capital nisso (visto que acaba sendo alguma renda fixa de liquidez imediata), especialmente se existem boas oportunidades de investimento no momento.

Portanto, diria que alocar algo em torno de 10~20% do seu patrimônio parece ok, mas,  na minha opinião, procurar não passar disso.