Onde posso verificar os valores efetivamente pagos como dividendos nos últimos períodos? Nunca sei onde olhar, não tenho um local pra validar a informação.

Olá!

Você pode ter uma informação confiável no próprio site de RI da empresa. Aqui, por exemplo, você encontra os dividendos da Tietê: http://ri.aestiete.com.br/show.aspx?idCanal=MgmZaEvAg9XaLNCAij99yw==

E aqui os da Ambev: http://ri.ambev.com.br/conteudo_pt.asp?idioma=0&conta=28&tipo=43220

Acredito ser esta a melhor forma de obter uma formação fidedigna, abraços!