O principal motivo para projetar uma ação é o quanto essa empresa consegue aumentar seu lucro com o passar do tempo?

Com certeza. O que já rendeu no passado não interessa para quem quer se tornar acionista. Só o que importa é o que pode dar no futuro.

A idéia é projetar os fluxos de caixa futuros da empresa e trazer a valor presente.

Dessa forma se chegaria no valor justo da empresa e então você consegue comprar com o preço que ela está sendo negociada em bolsa.