Por qual motivo o COPOM aumenta ou diminui a taxa Selic?

Basicamente para controlar a inflação. No Brasil, a inflação funciona em regime de metas: o Conselho Monetário Nacional (CMN) estipula uma meta para o IPCA e o Banco Central precisa persegui-la. A principal ferramenta do BC para isso é a Taxa Selic, já que, em tese, uma Taxa Selic alta desacelera o consumo (diminuindo a inflação) e vice-versa. O cenário que vemos hoje é desafiador porque estamos com inflação e taxa Selic em patamares elevados. 

O Comitê de Política Monetária (formado pelo presidente do Banco Central e outros responsáveis por diversas diretorias) possui como objetivo 

Basicamente para controlar a inflação. No Brasil, a inflação funciona em regime de metas: o Conselho Monetário Nacional (CMN) estipula uma meta para o IPCA e o Banco Central precisa persegui-la. A principal ferramenta do BC para isso é a Taxa Selic, já que, em tese, uma Taxa Selic alta desacelera o consumo (diminuindo a inflação) e vice-versa. O cenário que vemos hoje é desafiador porque estamos com inflação e taxa Selic em patamares elevados.